Das Weinexperiment..
Andys neues Hobby. Wein selber machen. Er ist nun Hobbywinzer.
Das erste Produkt (was auch immer es genau ist) bestand in seiner Urform aus Banane und Ananas und riecht wahnsinnig gut. Es war Maischegärung (whatever..). Nach einigem Stehenlassen und Beim- Blubbern- Zusehen wurde selbiges Gesöff umgefüllt, geschwefelt und die Maische ausgepresst und hinzu gegeben. Eigentlich sollte es nun nochmal blubbern. Hat es nicht so recht. Jetzt ist seit zwei Tagen entgültig Schicht im Schacht (nicht wie beim Holunderblütenwein! Der ist noch nicht einmal umgefüllt wurden und steht schon 3 Wochen rum.. Das blubbert da wie verrückt.). Also hat Andy kurzerhand das gute Zeug in Flaschen gefüllt. Leicht verärgert, weil es kein Wein ist. Es ist Federweißer, haben wir beschlossen. Es blubbert ein ganz kleines Bisschen, es schmeckt und es hat schon 3 oder 4 Umdrehungen
Man kann es trinken.
Nun denn, wenn ihr ein paar Wochen nichts von mir hört, dann weil ich alkoholische Getränke an mir teste.
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Freitag, 26. Juni 2009 at 18:21