Kolibris Nervenkrieg

wahlweise auch - wieviele Kilometer kann man an einem Tag laufen

Intergastra - neue Messe Stuttgart! Wahnsinnig interessant und gleichzeitig unheimlich anstrengend! Wir wurden zur Messe eingeladen, so mit Busfahrt, Verpflegung und dem ganzen Pipapo. Also Montag früh anrücken in Frankfurt Riederwald! Die Abfahrt ist für 7:15 Uhr geplant. Die Metro hat diese Fahrt für ihre Topkunden organisert, insgesamt fahren 5 Busse. Mitfahren konnte ich da nur, weil sich eine meiner Ex-Mitarbeiterinnen für Montag Urlaub genommen hat und meinen Frühdienst übernommen hat Freut mich, dass so etwas möglich ist! Macht man ja auch nicht für jeden Ex-Chef, oder

Mein GöGa und ich haben noch unsere Praktikantin aus der Schweiz mitgenommen, sie hat gerade ihre letzte Woche bei uns. Die Kleine ist echt eine süße. Und nach anfänglichen sprachlichen Barrieren (sie ist aus der französischen Schweiz) ist es echt eine tolle Zusammenarbeit geworden. Wir werden sie vermissen - ehrlich! Wir also pünktlich am Riederwald angekommen, die ersten Busse schon voll belegt. Das war mal wieder eine Aktion - wie im Supermarkt! (Wieso erwischt man immer die Kasse, an der es am längsten dauert?) Von 5 Bussen erwischen wir prompt den, der auf die Stausteher und Nachzügler wartet. Ganz toll! Die ersten 4 fahren also um kurz vor halb acht los. Und wir dann auch endlich um kurz nach acht.

Gastronomen sind schon ein illustres Völkchen! So ein bunt gemischter Haufen. Die kleine Pizzeria an der Ecke, das Sternelokal, der Stehimbiss, die Kantinen, Cafés, und, und, und. Wenn es nicht soviel zu gucken gäbe, ich würde mich schon allein mit Menschen-Gucken begnügen Wir waren zuletzt vor 6 Jahren in Stuttgart zur Messe. Damals war sie noch mitten in der Stadt, relativ klein und ziemlich verrranzt. Als wir ankommen ist schon die Hölle los. Wir verabreden zuallererst einen Treffpunkt, für den Fall das wir uns verlieren sollten. Macht ja immer Sinn sowas. Fröhlich schieben wir uns durch die erste Halle um nach einigen Ständen zu beschliessen, dass es besser ist, wenn wir uns aufteilen. Also zieht mein Männe ohne uns Mädels los. Es gibt so zwei, drei Dinge, nach denen wir speziell schauen möchten. Unglaublich, was alles angeboten wird. Ich möchte wetten, dass der ein oder andere Neuling mächtig über den Tisch gezogen wird. Was man denn unbedingt so braucht erzählen die einem schon ganz gut! Wer nicht aufpasst hat nacher irgendeine Oma gekauft

Unglaublich, was sich allein im Nahrungsmittelbereich so tut. Tüte oder Packung auf, Knöpfchen drücken - fertig. Bah! Einer unserer Köche hat bei einer großen Hotelkette gelernt. Er hat bei uns tatsächlich das erste Mal frisches Gemüse verarbeitet! Kannte bis dato nur Tiefkühl-Convenience Produkte. Da frag ich mich, warum Köche überhaupt noch ausgebildet werden. Gott sei Dank legt mein Mann wert auf frisch und selbstgemacht!

Wenn ich könnte, wie ich wollte, ich würde Unmengen an Geld für Geschirr, Deko, Gläser, und was weiß ich nicht noch alles ausgeben. So schöne Dinge, aber auch so schön teuer. Schnüff, hat nicht jemand einen Finanzier für mich…

Sehr beeindruckt war ich auch von den Shows und Wettbewerben, die im Rahmen der Messe von der Dehoga veranstaltet wurden. Ich bin am überlegen, ob wir uns in zwei Jahren nicht auch anmelden. So als kleine Herausforderung zum Alltag!

Letztendlich war es ein sehr schöner Tag. Wir haben einige Kontakte geknüpft, viel gelacht, sind unzählige Kilometer gelaufen. Haben dies und das probiert, wurden von der Geschäftsleitung zum lecker Essen eingeladen und haben uns die Busfaht mit Prosecco vertrieben. Ja, es gab ganz stylish den “Rich”Prosecco aus der Dose für den die Paris Hilton Werbung macht.